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Corte Raiz 14'' Handmade Picanheira Knife 1070/1075 Phosphated Cod154

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Über dieses Produkt

Introducing the exquisite 14'' Handmade Picanheira Knife from Corte Raiz, crafted from high-quality 1070 carbon steel. This knife boasts exceptional durability, thanks to its top-notch heat treatment, ensuring a razor-sharp edge and smooth cutting experience. The Hidden Tang handle is designed for a comfortable and secure grip, making it ideal for all your culinary adventures. Featuring a phosphated finish, the blade is protected against rust and oxidation, ensuring longevity. Perfectly suited for barbecues, fish, chicken, and everyday meal prep, this knife is a delightful addition to your kitchen arsenal.

Weight: 0.65 kg

SKU MLB3546362173
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Discover the craftsmanship behind the 14'' Handmade Picanheira Knife from Corte Raiz. Made from high-quality 1070 carbon steel, this knife exemplifies both strength and longevity, thanks to an advanced heat treatment process that guarantees a lasting sharpness and precision in every cut. The blade measures 23 cm, perfectly balanced for ease of use, while the Hidden Tang (Espiga Oculta) handle is crafted to provide a comfortable grip, ensuring safety while you work in the kitchen or outdoors.

In addition to its incredible functionality, the knife features a stunning phosphated finish that significantly reduces the risk of rust and oxidation, keeping your blade in pristine condition for years. The unique mosqueado texture along the spine enhances its visual appeal, adding a touch of individuality and elegance. The brass button, beyond adding to the knife's durability, also elevates its aesthetic charm, making it a perfect choice for home chefs and barbecue enthusiasts alike.

Whether you are grilling meat, filleting fish, or preparing vegetables, this knife's design ensures accuracy and control. It is versatile enough for various culinary tasks, making it an essential tool in any kitchen. Follow proper maintenance guidelines to keep it in top shape, and experience the pleasure of using a knife that is both functional and a work of art.

Usage ideas
This versatile knife is ideal for barbecues, slicing through meats like beef and poultry with ease, filleting fish, and preparing vegetables. Use it for everyday meal prep or as a striking centerpiece when entertaining guests. The sharp edge and ergonomic handle make it perfect for both professional chefs and home cooks.

Frequently asked questions
What is the blade material of the knife?: The blade is made from high-quality 1070 carbon steel, ensuring durability and a sharp edge.
How long is the knife?: The knife measures 34.5 cm in total length, with a blade length of 23 cm.
Can I use this knife for various types of food?: Yes, this knife is suitable for barbecues, fish, chicken, and vegetables, making it versatile for everyday cooking.
How should I care for the knife?: Clean the blade gently with a soft sponge, avoid moisture, and store it in a dry place. Apply a thin layer of oil for added protection.

- Brand: Corte Raiz
- Item Condition: New
- Model: Knife, Handmade Knife, Barbecue Knife, Antique Knife, Rustic Knife, Professional Knife
- SKU: FCPIC14F0154
- GTIN: This product is a handcrafted piece.
- Product Type: Antique Knife
- Origin: Domestic
- Blade Length: 23 cm
- Blade Material: Carbon Steel
- Handle Material: Hybrid

Vendor listing title: Faca Picanheira 14'' 1070/1075 Fosfatizada Artesanal Cod154

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