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Biassoni 12-Inch Sharpening Steel 991604

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SKU MLA857445248

Sobre este ítem

Experience precision and durability with the Biassoni 12-Inch Sharpening Steel. Crafted from high-carbon steel, this essential tool features a cemented surface for superior hardness. Designed with a corrosion-resistant coating, it ensures long-lasting performance. Weighing only 380 grams, it provides a comfortable grip with its copolymer polypropylene handle. Perfect for professional and home chefs alike, this sharpening steel guarantees expertly maintained blades.

Weight: 0.46 kg

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Product description
Introducing the Biassoni 12-Inch Smooth Sharpening Steel, model 991604, designed for those who value precision in their culinary tools. Made from high-carbon steel, this sharpening steel is engineered through a specialized cementing process that enhances its surface hardness and durability. The corrosion-resistant coating protects the metal surface, ensuring that it remains in excellent condition, even with regular use. With a length of 450 mm and a weight of just 380 grams, it strikes the perfect balance between ease of handling and effective sharpening capabilities.

The Biassoni sharpening steel features a magnetized surface, which is ideal for retaining metal shavings during use, providing a clean and efficient sharpening experience. Its copolymer polypropylene handle ensures a strong and comfortable grip, allowing for safe and precise handling while you sharpen your knives. Whether you're working in a professional kitchen or preparing meals at home, this tool is essential for maintaining your knives at peak performance. Elevate your culinary experience with the Biassoni 12-Inch Sharpening Steel, where quality meets reliability.

Usage ideas
This sharpening steel is perfect for regular maintenance of kitchen knives, ensuring they remain razor-sharp for precise slicing. Ideal for professional chefs looking to maintain their tools during busy shifts. Great for home cooks who want to keep their favorite knives in optimal condition. Can be used for sharpening a variety of blade types, including chef's knives and paring knives. An essential tool for culinary students learning about knife skills and care.

- Brand: Biassoni
- Item Condition: New
- Model: 991604
- SKU: 991604
- Length: 450 mm
- Weight: 380 g
- Materials: Steel
- Type: Smooth Sharpening Steel

Vendor listing title: Chaira Lisa Biassoni 12 Pulgadas 991604

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