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Don Paisa Harina Integral de Trigo Sarraceno Harina Integral de Sarraceno, Bolsa de 1 kg / 2.2 lb

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$16.64 - $16.64
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SKU H76GBV3DR5

Sobre este ítem

Don Paisa

  • ¡Eleva tus creaciones culinarias con la Harina Integral de Sarraceno Don Paisa!
  • Empacada con nutrientes y sabor, perfecta para hornear sin gluten.
  • Versátil y fácil de usar en panqueques, pan y más.
  • ¡Experimenta la bondad saludable en cada bocado!

Weight: 1.0 kg

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  • Trigo Sarraceno Rico en Nutrientes: Libre de gluten y rico en proteínas para una dieta saludable.
  • Obtención Ecológica: Prácticas sostenibles desde la granja hasta el empaquetado.
  • Enfoque Centrado en el Suelo: Comprometidos con el cuidado de la salud del suelo para una vitalidad duradera.
  • Excelencia Agroecológica: Comprometidos con el cultivo y la producción responsables.
    Conocido como "trigo sarraceno", pertenece a la familia de las polygonaceae, similar a su primo ruibarbo o trigo sarraceno. Es un pariente lejano del trigo con el que estamos familiarizados, que pertenece a la familia de las gramíneas (maíz, centeno).

Aunque no es estrictamente un cereal, se consume como tal. La diferencia clave es su alto contenido de proteínas y el grano en sí es libre de gluten (nuestras harinas pueden contener trazas de gluten), lo que lo sitúa en la vanguardia de la gastronomía saludable.

Agricultura Sostenible:
Adoptamos prácticas agrícolas sostenibles como una alternativa viable al modelo extractivista predominante. Prácticas como evitar pesticidas, rotación de cultivos y promover la microbiodiversidad son integrales en este enfoque. La esencia radica en proteger y mejorar el suelo, reconociéndolo como un recurso vivo. Si cuidamos de él, él cuida de nosotros, proporcionando alimentos vibrantes y vitales. Si se descuida, eventualmente se agota y muere.

Agroecología de principio a fin:
Todo el proceso, desde el manejo del suelo, la cultivación, la fertilización, la cosecha, la molienda hasta el empaquetado, sigue los principios agroecológicos.

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Descripción de la imagen

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