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Azuma Culinary Sake Kit (Dry & Mirin) - 5 Liters

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Sobre este ítem

Discover culinary excellence with the Azuma Culinary Sake Kit, containing two 5-liter gallons of premium sake. The Dry Sake enhances flavors while subtly removing fish and seafood odors, perfect for a variety of dishes. The Mirin offers a sweet touch and a rich, glossy texture, ideal for marinades and sauces. Crafted from high-quality ingredients and gluten-free, this kit is a must-have for home chefs and culinary enthusiasts alike. Elevate your cooking and impress your guests with these authentic Japanese flavors.

Weight: 13.0 kg

7794150966219
SKU MLB3669206965
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The Azuma Culinary Sake Kit comprises two essential components: a 5-liter gallon of Dry Culinary Sake and a 5-liter gallon of Mirin. The Dry Sake is specially formulated to elevate the flavor profile of your culinary creations, helping to desensitize the stronger aromas of fish and seafood, making it ideal for soups, sauces, rice dishes, and lighter protein preparations like chicken. Its versatility in the kitchen is truly extraordinary, providing you with a delightful aromatic twist reminiscent of white wine in your favorite recipes.

On the other hand, the Mirin offers a deliciously sweet, syrup-like texture that not only works well in marinades but also brings a beautiful sheen to your dishes when heated. With its added sugar content, it serves as an excellent companion for grilled, stewed, or even sweet-savory recipes, such as sukiyaki. Made from premium ingredients including water, rice, neutral alcohol, liquid glucose, and sugar, this sake kit embodies authentic Japanese culinary elements, all while being gluten-free and shelf-stable for up to 24 months.

Usage ideas
Incorporate dry sake into your marinades for meat and fish, add it to risottos for an enhanced flavor, or use it in dressings for a delicate boost. With Mirin, craft flavorful teriyaki sauce, enhance stir-fry dishes with a hint of sweetness, or glaze vegetables and proteins to achieve a glossy finish. Both sakes are perfect for adding unique and rich flavors to traditional Japanese dishes or reimagining your favorites with a gourmet twist.

Frequently asked questions
What is the alcohol content of the sakes?: The Dry Culinary Sake has an alcohol content of 14%.
Is the product gluten-free?: Yes, both sakes in this kit are gluten-free.
How should I store this product?: Store the sake in a cool place at room temperature, and consume within 30 days after opening for the best flavor.
What can I make with this culinary sake?: You can use Dry Sake in sauces, soups, and rice dishes, while Mirin is excellent for marinades and glazes in sweet-savory recipes.

- brand: AZUMA FOODS
- universal_product_code: 7794150966219
- item_condition: New
- model: Culinary
- sku: KAM0002
- is_kit: Yes
- product_features: Non-flying
- product_source: Brazil
- pack_format: Kit
- units_per_pack: 2
- origin: Brazil
- packaging_type: Gallon
- product_conservation: Room temperature
- is_non_alcoholic: No
- volume: 5 L
- includes_case: No
- warehouse: Azuma
- alcohol_percentage: 14 %
- region_of_origin: Brazil
- type_of_sake: Culinary
- flavor_notes: DRY & LIQUOROUS
- number_of_sakes: 2

Vendor listing title: Kit Saquê Culinário Azuma (seco & Mirin) Galão 5 Litros

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