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Bromatologia En Casa Bromatology Book by Al Mariana Editorial Vergara (Spanish Edition)

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Sobre este ítem

Vergara

  • "Bromatologia En Casa" is a comprehensive Spanish-language book on bromatology, written by Al Mariana and published by Editorial Vergara.
  • Discover the fascinating world of food science and nutrition from the comfort of your home with this informative and practical guide.
  • Learn about the composition, properties, and analysis of various food components, as well as their impact on human health and well-being.
  • Dive into topics like food safety, labeling, additives, and dietary guidelines, gaining valuable insights into the field of bromatology.
  • Whether you're a nutrition enthusiast, a student, or a professional in the food industry, "Bromatologia En Casa" is a valuable resource that will expand your knowledge and understanding of the science behind what we eat.

Weight: 0.26 kg

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  • Author: Al Mariana, Pitaro Hoffman Erica, Crimer Daniela
  • Editorial: Vergara
  • Genre: Cookbook
  • Pages: 192
  • Language: Spanish
  • ISBN: 9789501532098
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