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LDEVIT Gel De Brillo Destello Neutro X 310 Grs

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À propos de cet article

Introducing LDEVIT Gel De Brillo Destello Neutro, a versatile and essential tool for your dessert presentations. This neutral glazing gel prevents fruit from oxidizing and dehydrating, ensuring your decorations look fresh and appealing. Ideal for both semifreddo desserts and single servings, it can be directly applied to creams and is perfect for detailing fine pastries and petit fours. Plus, it allows for caramelization in the oven, adding an extra touch of elegance to your creations.

Weight: 0.37 kg

7798105128011
UGC MLA908920600
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LDEVIT Gel De Brillo Destello Neutro is the perfect solution for all your pastry decoration needs. This exceptional gel is designed to preserve the freshness of fruits, preventing oxidation and dehydration upon contact with air. Whether you're decorating semifreddo desserts or individual portions, this gel can be applied at room temperature, making it incredibly convenient for any baking enthusiast.

Not only does it work wonders on fresh fruits, but it also seamlessly integrates with processed fruits and creams. It is an excellent choice for fine pastries, allowing you to achieve intricate details for petis fours and other delicate desserts. With the ability to be caramelized in the oven or used with paper cartridges, the versatility of this gel is unmatched, opening up a world of creative possibilities in pastry making.

Additionally, you can customize your gel by adding essences and colorants to match any flavor profile or aesthetic you desire. This makes it particularly valuable for those involved in high-end pastry work where presentation is key. Get ready to elevate your dessert game with LDEVIT Gel De Brillo Destello Neutro and impress your guests with beautiful, fresh-looking creations.

Usage ideas
Apply to fresh fruit decorations to prevent oxidation. Use on semifreddo desserts for an elegant glaze. Enhance single servings and pastries with a shiny finish. Caramelize in the oven for added texture and flavor. Mix with essences and colorings for customized creations.

Frequently asked questions
What is the expiration date of the gel?: The gel expires in June 2024.
Do you offer this gel in a larger 5 kg size?: If the larger size is listed as in stock, we will have it available; otherwise, we currently do not have stock in that size.
Can I pick up the gel in person?: Yes, you can arrange for pickup at a specified location.

- Brand: LDEVIT
- Item Condition: New
- Selling Format: Unit
- National Establishment Registration Number (RNE): 010214191
- SKU: 100943
- Universal Product Code: 7798105128011
- Manufacturer: Ledevit
- Units per Pack: 1
- Product Registration Number (RNPA): 01041427

Vendor listing title: Gel De Brillo Destello Neutro Ledevit X 310 Grs

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