Como preparar chipá e conseguir os ingredientes na Austrália

Se você já esteve na América do Sul, provavelmente já viu pessoas comendo um doce de queijo chamado chipá ou chipa; talvez você até tenha experimentado e, depois de se apaixonar por ele, agora esteja se perguntando como exatamente ele é feito. Não se preocupe; estamos protegendo você.

Chipá ou chipa na América Latina é um tipo de pastel cozido principalmente com fécula de mandioca, ovos e uma generosa quantidade de queijo. Sua origem remonta à cultura Guarani, grupo de indígenas que viveu nas regiões do atual Paraguai, Nordeste da Argentina e Sudeste do Brasil. Mesmo que a palavra “chipa” tenha raízes no quíchua, que significa endurecido.

Apesar da existência de mais de 70 receitas de chipa na contemporaneidade, temos uma forma rápida e fácil para você preparar esse prato para saborear junto com seus amigos na “merienda”: ​​Marcas como Lucchetti e Mamá Cocina oferecem opções de pré-mistura, com passo a passo fácil - guias de passos para obter os melhores resultados e impressionar todos os seus clientes com uma receita típica argentina:

Ingredientes:

• 400 gramas de pré-mistura de chipá

• 120 cm3 de água

• 3 ovos batidos

• 150 gramas de queijo duro ralado

• 150 gramas de queijo pategrass ralado (ou o queijo de sua preferência)

• 1 colher de sopa de azeite

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C por 15 minutos.

2. Misture todos os ingredientes.

3. Sove até que os ingredientes estejam bem combinados.

4. Forme bolinhas do tamanho que preferir, considerando as diversas opções de recheio.

5. Asse no forno por aproximadamente 20 minutos.

Suas deliciosas chipas estão prontas para serem saboreadas. E não se esqueça de comê-los junto com sua cabaça e erva favoritas! Quer saber onde conseguir todos esses produtos? Não procure mais, Latinafy! Somos a sua porta de entrada para os sabores argentinos, oferecendo uma ampla gama de produtos argentinos, incluindo pré-mix de chipá, disponíveis para envio internacional. Explore as maravilhas culinárias da Argentina, tudo no conforto da sua casa australiana.