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Don Paisa Harina Integral de Centeno Harina de Centeno Integral, barra grande de 5 kg / 11 lb

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$54.84 - $54.84
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Über dieses Produkt

Don Paisa

  • Harina de centeno integral de primera calidad de Don Paisa para experiencias de cocina saludable.
  • Rica en nutrientes y fibra, ideal para aquellos que buscan un estilo de vida más saludable.
  • Ingrediente versátil adecuado para una amplia gama de recetas, desde pan hasta pasteles.
  • Eleva tu habilidad en la cocina con la Harina de Centeno Integral Don Paisa: la elección de los panaderos conscientes de su salud.

Weight: 5.0 kg

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  • Harina de Centeno Integral: Paquete de 5 kg para elaborar delicioso pan granulado y de textura compacta.
  • Elección Rica en Nutrientes: Menos calorías y más proteínas de alto valor biológico, promoviendo una opción más saludable.
  • Frescura Extendida: El pan de centeno se mantiene fresco por más tiempo, ofreciendo beneficios tanto nutricionales como prácticos.
  • Abastecimiento Sostenible: Nuestro compromiso con la agricultura sostenible preserva la salud del suelo, garantizando vitalidad y productividad a largo plazo.

La harina de centeno contiene gluten en cantidades inferiores en comparación con el trigo o el espelta, lo que la convierte en una excelente opción para elaborar delicioso pan con una textura granulada y compacta, color oscuro y sabor inconfundible. Además, el pan de centeno tiene menos calorías que el pan de trigo, y sus proteínas tienen un mayor valor biológico debido a la presencia de lisina. El pan de centeno se mantiene fresco por más tiempo, ofreciendo beneficios tanto nutricionales como prácticos.

La agricultura sostenible surge como una alternativa viable al modelo extractivista prevalente. Prácticas como evitar el uso de pesticidas, rotación de cultivos y promover la microbiodiversidad son componentes esenciales de este enfoque. La esencia radica en un principio fundamental: proteger y mejorar el SUELO. A menudo lo llamamos un "recurso", pero el suelo está vivo, tiene vida. Si nos cuidamos de él, él se cuida de nosotros. Nos proporciona alimentos vivos y vitales. Si se descuida, tarde o temprano se agota y perece.

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