Mercado de la Boquería
España es la meca de la gastronomía, de eso no hay duda. Algunos de sus platos -como las tapas y las paellas- se han hecho famosos en todo el mundo y conquistan a muchos turistas. El país también es conocido por su delicioso vino y sidra, así como por sus increíbles mercados gastronómicos.
Hoy os vamos a hablar del Mercado de San José, también conocido como "La Boquería". Es un lugar muy famoso en Barcelona y una de sus atracciones turísticas más reconocidas.
¿Dónde está La Boquería?
Lo encontrarás en La Rambla, dentro del casco antiguo de Barcelona. En otras palabras, está ubicado en el corazón de la ciudad. Este mercado es el más grande que se encuentra en Cataluña. Tiene unos 2500 metros cuadrados y cuenta con aproximadamente 300 puestos que ofrecen una amplia variedad de productos locales y exóticos.
¿Qué tipo de comida puedo encontrar?
Mariscos, frutas, verduras, carnes, embutidos, aceites, especias y más opciones de comida están disponibles en el mercado. Algunos de los puestos ofrecen mesas para que te sientes y disfrutes de platos locales frescos.
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¿Por qué visitarlo?
Visitar este mercado es como sumergirse en la cultura catalana. El edificio en sí data del año 1836, y cuenta con cientos de pasillos repletos de puestos que ofrecen todo tipo de productos y platos locales.
¿Cuál es la historia detrás del mercado?
El mercado solía celebrarse al aire libre, justo a las puertas de la ciudad vieja, en la explanada del Pla de la Boqueria. Los vendedores ambulantes de los pueblos cercanos se instalaban allí para vender sus productos.
En el actual emplazamiento del mercado de la Boquería se encontraba el convento de San José, fundado allá por 1586 y destruido en 1835. En ese momento, la idea era construir una plaza monumental que, por su extensión, convertirse en el más grande de Europa. Esto, sin embargo, no sucedió. Pero por eso, algunos lugareños se refieren al mercado como ''la plaza que no fue''.
El mercado se trasladó aquí momentáneamente y, aunque el plan inicial era dar uso a la plaza durante un tiempo, se convirtió en la sede permanente de La Boquería.
Si visitas Barcelona, el Mercado de la Boquería es un lugar que no te puedes perder. Desde el momento en que cruzas sus puertas te sumergirás en un ambiente alegre y aprenderás sobre la gastronomía española mientras hueles diferentes y deliciosos aromas.