Receta De Empanadas Argentinas: ¿Cómo Hacerlas?

Al cocinar empanadas , hay dos cosas a las que debe prestar más atención. Estos son: el relleno y el tipo de masa que vas a utilizar. La masa que se usa en las clásicas empanadas argentinas es deliciosa. Si deseas ahorrarte el tiempo de amasado, puedes comprarlo en nuestra web y te lo enviamos a USA .

Hay muchas variedades diferentes de empanadas en toda Argentina. Aunque las recetas cambian según cada provincia, hay algunos ingredientes comunes que se combinan de diferentes maneras para hacer varios rellenos. Algunos de estos son: carne, cebolla, huevo, pimiento morrón, aceitunas y papas. De todos modos, la verdad es que las empanadas se pueden rellenar con lo que se desee. Jamón y queso, verduras y pollo son otras opciones.

Esto es lo que debe tener en cuenta sobre la carne: para que quede más jugosa, la carne debe cortarse con un cuchillo en lugar de picarse. Si buscas probar cortes de carne argentinos premium , también puedes encontrarlos en nuestra web - Latinafy - donde ofrecemos envíos internacionales de productos latinoamericanos a USA.

Lo mejor de las empanadas argentinas es el sabor a comino y chile , que las distingue de las empanadas que puedes encontrar en otros países del mundo.

Ingredientes necesarios para cocinar empanadas argentinas:
- 12 tapas de empanadas
- 500 gr de carne (el lomo es una gran opción)
- 2 cebollas
- 1 cebolla verde
- 2 huevos
- 1 pimiento
- 80 gr de aceitunas

Cómo hacer empanadas argentinas: Receta paso a paso:

1. Comienza cocinando el huevo . Hervir durante 10 minutos, dejar enfriar y luego cortar en cubos pequeños.

2. Saltee la cebolla verde y la cebolla picada. Cuando estén doradas, agregue el pimiento picado.

3. Cuando las verduras estén listas, retíralas de la sartén y saltea la carne en esa misma sartén.

4. Combine la carne con las verduras y el huevo cocido. Agregue cualquier otro ingrediente que desee en el relleno (¡le sugerimos que intente agregarle aceitunas!). Condimentar con comino, chile molido y paprika y dejar enfriar.

5. Rellena las tapas de las empanadas con el relleno que has preparado. Para ello, mojamos el borde de medio disco de masa, añadimos una cucharada del relleno en el centro y apretamos los bordes sellándolos. (Puedes usar un tenedor para hacerlo más fácil).

6. Pon las empanadas en una asadera con un poco de aceite y cuécelas por unos 15 minutos o hasta que la masa esté bien dorada.

¡Y listo! En ese momento, tus empanadas argentinas estarán listas para que las pruebes y te sientas como un auténtico argentino.