Cómo hacer fresas cubiertas de chocolate blanco

Fresas: una de las frutas más ricas y elegidas alrededor del mundo. Los podemos tomar solos, con azúcar, con jugo de limón o naranja, con merengue o dulce de leche, y de muchas otras formas. Hay pasteles con relleno de fresa y hay mermeladas de fresa. Oye, hasta hay gente que las incluye en ensaladas, por su acidez. La verdad es que no importa con qué las combinemos, las fresas siempre saben bien.

Una de las formas más populares de comer fresas es sumergirlas en chocolate. Si has tenido la oportunidad de visitar Bélgica, suponemos que habrás probado sus famosos cucuruchos de fresa cubiertos de chocolate que, por cierto, están riquísimos.

¡Pero hey! No necesitas viajar tan lejos como Bélgica para poder probar esto. Después de leer este post, podrás preparar fresas cubiertas de chocolate blanco en casa.

Receta paso a paso para preparar fresas cubiertas de chocolate blanco

1. Lava muy bien las fresas y sécalas. Es importante que estén secos antes de continuar con el siguiente paso.

2. Derretir la masa al baño . Puedes poner el recipiente en el microondas durante 30 segundos o cocinarlo al baño maría durante unos 10 minutos hasta que se derrita. Luego coloca el chocolate derretido en un tazón.

3. Baña las fresas con chocolate. (Para facilitar este paso, puedes colocar un palillo encima de las fresas o usar un tenedor). Agarra las fresas por el palillo y sumérgelas en el chocolate hasta cubrirlas casi por completo. Luego colócalos en un plato con papel aluminio y déjalos enfriar por unos minutos en el refrigerador.

5. ¡Disfruta! Las fresas bañadas ya están listas para comer.

TIP extra: Si quieres que queden aún más deliciosas, puedes hacer un pequeño corte en el medio de las fresas (sin dividirlas por completo) y rellenarlas con dulce de leche - todo antes de bañarlas en chocolate.

Puedes comprar este dulce de leche y muchos otros ingredientes de América Latina en Latinafy . Solo elige lo que quieras y recibe tu caja en la puerta de tu casa en los próximos días.

Ingredientes:

15 fresas

1 Baño de confitería de chocolate blanco o semiamargo (a tu elección)

1 bote de dulce de leche