Como fazer morangos cobertos com chocolate branco

Morangos: uma das frutas mais ricas e escolhidas em todo o mundo. Podemos comê-los sozinhos, com açúcar, com suco de limão ou laranja, com merengue ou doce de leite, e de muitas outras formas. Há bolos com recheio de morango e há compotas de morango. Ei, tem até gente que os inclui em saladas, por causa da acidez. A verdade é que, não importa com o que os combinemos, os morangos sempre sabem bem.

Uma das formas mais populares de comer morangos é mergulhando-os no chocolate. Se você já teve a oportunidade de visitar a Bélgica, presumimos que já deve ter provado suas famosas casquinhas de morango cobertas com chocolate que, diga-se de passagem, são absolutamente deliciosas.

Mas ei! Você não precisa viajar até a Bélgica para poder experimentar isso. Depois de ler este post, você poderá preparar morangos cobertos com chocolate branco em casa.

Receita passo a passo para preparar morangos cobertos com chocolate branco

1. Lave muito bem os morangos e seque-os. É importante que eles estejam secos antes de continuar com a próxima etapa.

2. Derreta o banho de massa . Você pode colocar o recipiente no micro-ondas por 30 segundos ou cozinhá-lo em banho-maria por cerca de 10 minutos até derreter. Em seguida, coloque o chocolate derretido em uma tigela.

3. Banhe os morangos com chocolate. (Para facilitar esta etapa, você pode colocar um palito em cima dos morangos ou usar um garfo). Pegue os morangos pelo palito e mergulhe-os no chocolate até que estejam quase totalmente cobertos. Em seguida, coloque-os em um prato com papel alumínio e deixe esfriar por alguns minutos na geladeira.

5. Aproveite! Os morangos mergulhados estão agora prontos para serem comidos.

DICA Extra: Se quiser deixá-los ainda mais gostosos, pode fazer um pequeno corte no meio dos morangos (sem dividi-los completamente) e recheá-los com doce de leite - tudo antes de banhá-los no chocolate.

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Ingredientes:

15 Morangos

1 Banho de confeito de chocolate branco ou meio amargo (de sua preferência)

1 pote de doce de leite